CHI SONO - Dr.ssa Francesca Micale

Il mio percorso

Dr.ssa Francesca Micale

SPECIALISTA IN SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE

Formazione accademica e abilitazione professionale

Il mio percorso nel mondo della nutrizione inizia con una solida base accademica:

Luglio 2015 – Conseguo la Laurea Triennale in Scienza della Nutrizione presso il Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e della Nutrizione dell’Università della Calabria, discutendo una tesi sull’effetto ipolipemizzante di nutraceutici e cibi funzionali.
Ottobre 2017 – Completo il mio percorso accademico con la Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione presso lo stesso Dipartimento. La mia tesi magistrale è focalizzata su un tema di grande attualità: “Ruolo della nutrizione e dell’attività fisica nei pazienti con sindrome del colon irritabile.”
Gennaio 2018 – Mi abilito alla professione di Biologa sezione A e mi iscrivo all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_080634.
Biologa Nutrizionista dal 2018, svolgo la libera professione con un approccio personalizzato e scientifico, orientato alla prevenzione e al miglioramento dello stato di salute.

Specializzazione

Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione

Maggio 2023 – Concludo il percorso di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione (area non medica) con votazione 70/70 e Lode presso la Scuola di Specializzazione dell’Università Magna Græcia di Catanzaro, reparto di Nutrizione Clinica del Policlinico Mater Domini.
Tesi sperimentale: “Correlazione tra abitudini alimentari e la massa muscolare in una popolazione adulta.”

Pubblicazioni scientifiche

Mazza E., Ferro Y., Maurotti S., Micale F., Boragina G., Russo R., et al.
“Association of dietary pattern with sarcopenia in adults aged 50 years and older”, European Journal of Nutrition, 2024 Aug;63(5):1651-1662.
DOI: 10.1007/s00394-024-03370-6

Libera professione dal 2018

Dal 2018 esercito come Biologa Nutrizionista libera professionista, aiutando adulti, bambini e anziani a migliorare la propria salute attraverso un’alimentazione personalizzata, scientificamente guidata e orientata alla prevenzione. Offro consulenze nutrizionali mirate, piani alimentari su misura e supporto continuo per il raggiungimento di obiettivi di benessere e forma fisica.

Competenze specialistiche:

Valutazione della composizione corporea tramite bioimpedenziometria e analisi bicompartimentale
Approccio clinico con analisi della routine ematochimica, ormonale e valutazione dello stato nutrizionale
Piani alimentari personalizzati, adattati alle tue esigenze e obiettivi

I miei progetti

Come biologa nutrizionista, mi dedico da anni alla divulgazione scientifica e alla sensibilizzazione sull’importanza di una corretta alimentazione, non solo per il benessere quotidiano, ma anche come strumento di prevenzione e supporto nelle patologie legate a stili di vita scorretti.

Attraverso progetti educativi in scuole, associazioni, enti pubblici e convegni, accompagno bambini, adolescenti e adulti in percorsi di consapevolezza alimentare, utilizzando un linguaggio chiaro e laboratori sensoriali pratici.

Il mio impegno è anche quello di sfatare miti nutrizionali radicati e diffondere informazioni scientificamente corrette, offrendo una guida competente e autorevole verso scelte alimentari più sane e sostenibili.